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      甜品培訓

      課程學費1080

      課程學制大多數學員2-6天能完全掌握學會

      授課時間9:00-12:00 14:00-18:00

      開課日期隨到隨學/常年招生

      關注人數

      課程詳情

      就業方向

      本套甜品培訓課程您學會之后,可以去美食小吃街,商業步行街,學校門口等地開個甜品店,保證您的生意很火爆。也可以自己是自己的愛好,自己在家做著吃。
       
      課程簡介
       
      甜食,是治療抑郁、放松心情的靈丹妙藥,大多人在犒勞自己的時候喜歡來一點甜的,忘記減肥、忘記塑身、忘記那些好看但繃著身體的華麗衣服。一般來說,喜歡吃甜食的人,脾氣都不壞,她們的壞情緒可以被巧克力、蛋糕、布丁、奶酪等一切甜美的食物代謝殆盡。烹誘圈小吃培訓學校教甜點小吃的各種做法。
       
      課程內容:

      1.甜品的起源介紹,臺式甜品的發展趨勢,大陸甜品店與港澳臺甜品店的區別與差距。
          
      2.開甜品店所用甜品機器設備的認識使用、采購,及做出高端甜品產品所用機器的了解,采購。
         
      3.所用甜品原料及機器基本費用與售賣產品的收入所產生的利潤分析使學員充分了解在中端或高端地區開店所賣甜品售價的匹配。
         
      4.獨家傳授開甜品店技術,可以全面掌控甜品店面的所有情況。
          
      5.甜品的綜合分類及了解,特別對酷巴甜品新品的了解在港澳臺甜品市場的地位,充分認識所學課程是代表甜品發展方向的全新高端產品,特別對開甜品店的學員進行店內高端甜品產品生產分布進行詳細了解。
         
      6. 開甜品店所用甜品原料的認識、采購,及做出高端甜品產品所用的原料對比,采購。

      培訓項目:巧克力布丁、芒果酸奶布丁、意式奶凍、檸檬撻、抹茶紅豆蛋糕卷、酥皮泡芙、卡斯達奶油,酥皮、瑪德琳蛋糕、巧克力慕斯、巧克力海綿蛋糕、朗姆酒糖水、焦糖核桃撻、英式松餅、酸奶慕斯、卡布基諾慕斯杯(4層)、布朗尼、盆栽提拉米蘇、胡蘿卜核桃蛋糕、白巧克力綠茶蛋糕,綠茶慕斯,蘋果撻、大理石芝士蛋糕等。

      開店指導:

      以實用為出發點,針對不同需求的學員制定不同的教學計劃。
       
      為興趣者,更多了解翻糖蛋糕培訓技巧與相關知識;
       
      為在職者,提升自身更高技能追求,搭建行業體;
       
      為創業者,提供創業所需,從原料的選擇,采購渠道,到產品的制作培訓,再到店面的營銷方式的全面化發展。
          
       

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