欧美另类 自拍 亚洲 图区

  1. <pre id="ozzyw"></pre>

  2. <p id="ozzyw"></p>
    1. <track id="ozzyw"><strike id="ozzyw"></strike></track>
      <center id="ozzyw"><xmp id="ozzyw"></xmp></center>
      首頁 > 培訓項目 > 鹵味 > 周黑鴨培訓

      周黑鴨培訓

      課程學費1080

      課程學制大多數學員2-6天能完全掌握學會

      授課時間9:00-12:00 14:00-18:00

      開課日期隨到隨學/常年招生

      關注人數

      課程詳情

      就業方向

       
      本套周黑鴨培訓課程您學會之后,可以去美食小吃街,商業步行街,學校門口等地開個特色小吃店或者開個周黑鴨的專賣店,保證您的生意很火爆。
       

      課程簡介


      周黑鴨是武漢的特產,主要學習怎么選擇材料,以及鹵鴨時候的醬汁選擇以及怎么保存等科目。


      培訓科目:

      鹵豬蹄、鹵香嘴、鹵豬耳、鹵雞爪、鹵鴨心、鹵鴨脖、鹵鴨頭、鹵雞翅、鹵肥腸、鹵雞尖、鹵豆干、棒棒雞等。
       

      課程內容:
       
      1、高湯原材料的選購和制作方法以及保存方法。
       
      2、鹵菜香料的識別以及選配 。
       
      3、鹵菜配方及各種原料的標準量。
       
      4、糖色的炒制方法 。 
       
      5、鹵湯調色、調味和火候的掌握。
       
      6、鹵水制作中的注意事項。
       
      7、紅鹵、白鹵的制作方法。
       
      8、原料初加工和處理方法。
       
      9、肉類的腌制和煮制時間的把握。
       
      10、鹵制品各種食法及味型加工的全程工藝。
       
      11、鹵菜湯料的保管和存放。
       
      12、鹵制品的保存和二次變鮮方法。
       
      13、紅油辣椒的香料配方與制作。
       
      14、涼拌菜的制作方法和注意事項。

      誠心小吃培訓常見問題
      誠心小吃培訓聯系方式
      關于我們
      公司簡介
      企業特色
      發展歷程
      公司新聞
      培訓項目
      小吃課程
      早餐課程
      燒烤課程
      粉面課程
      新聞資訊
      行業資訊
      經驗分享
      課程資訊
      公司新聞
      關注我們
      來校路線
      學員作品
      移動網站
      開店套餐
      優惠項目了解
      掃碼添加好友,享受優惠套餐!
      掃一掃驚喜不斷
      掃描二維碼添加誠心小吃餐飲培訓學校為微信好友

      15639716061

      周一至周日 9:00-22:00

      在線客服
      微信 QQ空間 QQ好友 新浪微博
      欧美另类 自拍 亚洲 图区
      1. <pre id="ozzyw"></pre>

      2. <p id="ozzyw"></p>
        1. <track id="ozzyw"><strike id="ozzyw"></strike></track>
          <center id="ozzyw"><xmp id="ozzyw"></xmp></center>