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      首頁 > 課程設置 > > 雜糧煎餅培訓

      雜糧煎餅培訓

      課程學費1200

      課程學制大多數學員2-6天能完全掌握學會

      授課時間9:00-12:00 14:00-18:00

      開課日期隨到隨學/常年招生

      關注人數

      課程詳情

      就業方向

       
      本套雜糧煎餅培訓課程您學會之后,可以去美食小吃街,商業步行街,夜市,早餐點等地開個流動的小吃部,肯定很賺錢,吃早餐的人絡繹不絕,雜糧煎餅火火火。
       

      課程簡介

       
      雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅,中華傳統小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。越來越多的人開始注意飲食健康,雜糧煎餅為越來越多的人所青睞。雜糧煎餅非常薄,以五谷雜糧為原料制成。健脾養胃促進消化,含豐富的蛋白質,淀粉,粗纖維等,是一種健康食品。雜糧煎餅主要的課程是面的制作以及調料的搭配。
       

      課程內容

      制作原料:
       
      全麥粉50克、面粉50克、玉米面50克、水230克。
       
      配料:蔥50克、韭菜100克、雞蛋3只、火腿腸2根。麻葉,生菜,榨菜。
       
      調料:鹽少許、甜面醬少許、油少許。
       

      雜糧煎餅做法:

      步驟:

      1、所有材料準備好,上面撒點鹽。 
       
      2、準備蔥切末,韭菜切末,火腿腸切末。
       
      3、面用水攪拌成糊狀。 
       
      4、鍋中刷一點油,攤成薄餅。
       
      5、上面倒入雞蛋一個,攤平。
       
      6、撒韭菜末,蔥末,和火腿末,上面放脆餅。
       
      7、四周刷上甜面醬。
       
      8、乘熱裹好即可。
       
      小貼士
       
      1、餅要攤得薄一點,這樣才好吃。
       
      2、光用平時的鍋鏟是不行的,要用那種有一點象三角形的木鏟子,手拿的,大概10厘米的樣子。
       
      3、甜面醬是關鍵,淀粉。不能少。
       
      4、如果喜歡辣的可以加點辣椒醬。大料,淀粉。

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