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      鍋盔培訓

      課程學費980

      課程學制大多數學員2-4天能完全掌握學會

      授課時間9:00-12:00 14:00-18:00

      開課日期隨到隨學/常年招生

      關注人數

      課程詳情

      就業方向

       
      本套鍋盔小吃培訓課程您學會之后,可以去美食小吃街,商業步行街,學校門口等地開個特色餅店或者開個特色鍋盔,保證您的生意很火爆。
       

      課程簡介


      鍋盔是風味方便食品。料取麥面精粉,壓稈和面,淺鍋慢火烘烤。省外人編成的順口溜“陜西十大怪”中,有一怪為“烙饃像鍋蓋”,指的就是鍋盔。烹誘圈小吃培訓都會學到。
       

      課程內容:

      1.講述的鍋盔發展史及基礎理論知識。
       
      2鍋盔面團的制作技術與技巧  
       
      3.鍋盔各種餡料的制作技術與技巧  
       
      4.鍋盔下料與包餡的制作流程與方法  
       
      5.成品的烤制方法、溫度控制方法 
       
      6.鍋盔爐具操作工藝講解 、注意事項 
       
      7.開店的選址、店面設計、經營管理技巧。

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      周一至周日 9:00-22:00

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